فهرست:
صفحه
چکیده.............................................................................................................................................................1فصل اول: مقدمه.............................................................................................................................................2
فصل دودم:بررسی و مرور منابع......................................................................................................................6
2-1-تاریخچه استفاده از کمپوست.................................................................................................................7
2-2-تعریف کمپوست...................................................................................................................................8
2-3-میکروبها و جانوران مؤثر در فرآیند کمپوست کردن..............................................................................9
2-4-روشهای تهیه کمپوست.......................................................................................................................10
2-4-1-کمپوست هوازی.............................................................................................................................10
2-4-2-کمپوست غیر هوازی......................................................................................................................11
2-5-مزایای کمپوست کردن........................................................................................................................11
2-5-1-تأثیر کمپوست بر خصوصیات فیزیکی خاک و محیطهای کشت...................................................12
2-5-2-تأثیر کمپوست بر خصوصیات شیمیایی خاک و محیطهای کشت..................................................12
2-5-3-تأثیر کمپوست بر خصوصیات بیولوژیکی خاک و محیطهای کشت...............................................13
2-5-4-تأثیر کمپوست بر شوری بستر کشت..............................................................................................14
2-6-مراحل تشکیل کمپوست......................................................................................................................14
2-7-فرآیند کمپوست شدن..........................................................................................................................15
2-7-1-فاز مزوفیلیک (40- 25 درجه‌ی سانتیگراد)....................................................................................15
2-7-2-فاز ترموفیلیک (65- 35 درجه‌ی سانتیگراد)...................................................................................15
2-7-3-خنک سازی (فاز دوم مزوفیلیک)...................................................................................................17
2-7-4-فاز بلوغ...........................................................................................................................................18
2-8-عوامل مؤثر بر کمپوست سازی...........................................................................................................18
2-8-1-نسبت کربن به نیتروژن...................................................................................................................18
2-8-2-ناحیه سطحی و اندازه ذرات...........................................................................................................20
2-8-3-هوادهی...........................................................................................................................................20
2-8-4-تخلخل............................................................................................................................................21
2-8-5-مقدار رطوبت..................................................................................................................................21
2-8-6-دما...................................................................................................................................................22
2-9-عمل آمدن ،پایدار شدن و رسیدن کمپوست........................................................................................22
2-10-موادی که در تهیه بستر و محیطهای کشت کاربرد دارند..................................................................24
2-10-1-ورمی‌کمپوست..............................................................................................................................24
2-10-2-ضایعات چای...............................................................................................................................24
2-10-3-پوست برنج..................................................................................................................................26
2-10-4-کمپوست ضایعات کرم ابریشم.....................................................................................................27
2-10-5-کوکوپیت......................................................................................................................................29
2-10-6-پرلیت............................................................................................................................................29
2-11-بعضی از اثرات محیطهای کشت بر روی گیاهان..............................................................................30
2-12-گیاه محک سینگونیوم........................................................................................................................32
2-12-1-گیاهشناسی..................................................................................................................................32
2-12-2-شرایط آب و هوایی و رشد..........................................................................................................33
2-13-اهمیت گیاهان زینتی.........................................................................................................................34
فصل سوم:مواد و روشها...............................................................................................................................36
3-مواد و روشها............................................................................................................................... 37
3-1-تهیه گیاه.............................................................................................................................................37
3-2-زمان اجرای طرح.................................................................................................................................38
3-3-تهیه و آماده سازی بسترهای کشت.....................................................................................................38
3-3-1-کمپوست فضولات کرم ابریشم.......................................................................................................38
3-3-2-کمپوست ضایعات چای..................................................................................................................40
3-3-3-پوست برنج.....................................................................................................................................40
3-3-4-کوکوپیت.........................................................................................................................................40
3-3-5-پرلیت..............................................................................................................................................40
3-4-چگونگی مخلوط کردن مواد اولیه و کاشت گیاهان.............................................................................40
3-5-کاشت گیاهان، آبیاری و مراقبت‌های گیاهی........................................................................................42
3-5-1-آبیاری و کودهی.............................................................................................................................42
3-6-اندازه‌گیری خصوصیات بسترهای کشت.............................................................................................43
3-6-1-اندازه‌گیری pHوEC .....................................................................................................................43
3-6-1-1-اندازه گیری خصوصیات شیمیایی بسترهای کشت.....................................................................44
3-6-1-2-اندازه گیری کربن آلی................................................................................................................46
3-6-1-3-اندازه گیری نیتروژن کل.............................................................................................................46
3-6-2-اندازه گیری خصوصیات فیزیکی کمپوست....................................................................................46
3-6-2-1-اندازه گیری وزن مخصوص ظاهری..........................................................................................46
3-6-2-2-اندازه گیری وزن مخصوص حقیقی ، درصد خاکستر و ماده‌آلی................................................47
3-6-2-3-برآورد خلل و فرج کل...............................................................................................................48
3-6-2-4-برآورد درصد حجم آب و حجم هوا و میزان ذرات جامد.........................................................49
3-6-2-5-درصد وزنی رطوبت یا ظرفیت نگهداری آب............................................................................49
3-7-اندازه گیری شاخص‌های رشد در گیاه آپارتمانی سینگونیوم...............................................................50
3-7-1-تعداد برگ.......................................................................................................................................50
3-7-2-ارتفاع گیاه.......................................................................................................................................50
3-7-3-تعداد شاخه جانبی..........................................................................................................................50
3-7-4-طول و عرض برگ.........................................................................................................................51
3-7-5-شاخص کلروفیل.............................................................................................................................51
3-7-6-اندازه‌گیری سطح برگ....................................................................................................................51
3-7-7-وزن تر و خشک اندام هوائی..........................................................................................................52
3-8-محاسبات آماری..................................................................................................................................52
فصل چهارم: نتایج........................................................................................................................................53
4-نتایج اندازه‌گیری خصوصیات فیزیکی......................................................................................................54
4-1 مقایسه تیمارها (بسترهای کشت) از نظر خصوصیات فیزیکی..............................................................54
4-2-نتایج اندازه‌گیری خصوصیات شیمیایی بسترهای کشت......................................................................68
4-2-1-مقایسه تیمارها (بسترهای کشت ) از نظرخصوصیات شیمیایی.....................................................68
4-3-نتایج بررسی شاخص‌های رشد در گیاه سینگونیوم پودوفیلوم.............................................................81
4-3-1-مقایسه شاخص‌های رشد در گیاه سینگونیوم دربسترهای کشت مختلف........................................81
4-4-نتایج مربوط به ضرائب همبستگی بین صفات مورد بررسی................................................................94
فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری..................................................................................................................98
5-بحث........................................................................................................................................................99
5-1-بررسی خصوصیات فیزیکی بسترهای کشت.......................................................................................99
5-2-مقایسه شاخص‌های رشد گیاه زینتی سینگونیوم در بسترهای مختلف..............................................101
5-3-بررسی خصوصیات شیمیائی بسترهای کشت.................................................................................. 102
5-4-نتیجه‌گیری کلی.................................................................................................................................104
5-6-پیشنهادات.........................................................................................................................................105
منابع...........................................................................................................................................................
منبع:
بشیراعظمی، ع. 1375. وضعیت تولید گل و گیاهان زینتی در ایران و جهان. مجموعه مقالات علمی وتخصصی فضای سبز. جلد اول، ص: 61 – 59.
بی‌نام. 1385. گزارش روز ملی گل. مجله برزگر، 957: 13-11.
بی‌نام. معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی. 1380. آمارنامه دفتر گل و گیاهان زینتی ایران.
بی‌نام. معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی. 1389. آمارنامه دفتر گل و گیاهان زینتی ایران.
پاداشت دهکایی، م. ن، 1377، بررسی برخی ویژگیهای کمپوست به منظور کشت و کار گلخانهای. پایانامه کارشناسی ارشد دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران(کرج).
پاداشت دهکایی، م. ن. 1383. اثر ضایعات چای در کمپوست کردن پوست درخت خرد شده و خرد نشده و اثر مخلوطها روی رشد گل جعفری پاکوتاه(. Tagetes patula L). نهال و بذر، 20: 359-372.
پاداشت، م. 1377. بررسی برخی ویژگیهای کمپوست به منظور کشت و کار گلخانهای. پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه تهران.
پیوست، غ. 1363. کمپوست در ایالت متحده. گزارش رهآورد سفر مطالعاتی ویرجنیای آمریکا.
پیوست، غ. ج. الفتی. 1387. سبزیکاری با کمپوست. انتشارات دانش پذیر. 147 ص.
حاتم زاده، ع. کریمی، و. واسع مصلی، ص و نقی پاداشت، م. 1383. استفاده از کمپوست پوست درخت و ضایعات چای در پرورش گیاه آپارتمانی دیفن‌باخیا(Dieffenbachia amoena)
حسن زاده، مریم؛ ندا رستمی؛ افسانه خدادادی. 1385. بازیافت. پروژه هنرستان گل یاس. آدرس اینترنتی: http://www. schoolnet. ir/~goleyas/proj/baz%20yaft. doc
خلیقی، الف و م. ن، پاداشت دهکانی، 1379. آثار محیطهای کشت حاصل از پوست درخت، ضایعات چای، پوست برنج و آزولا به عنوان جایگزین پیت دررشد و نمو گل جعفری پاکوتاه (Tagetes patula Golden Boy ). مجله علوم کشاورزی ایران جلد 31، شماره 3: 557-565.
خندان، ا. ح. آستارایی. 1384. تاثیر کودهای آلی(کمپوست زباله شهری، کود گاوی) و شیمیایی بر برخی خصوصیات فیزیکی خاک. ماهنامه بیابان جلد 10 شماره 2
رفیع، م. ج. 1370. فیزیک خاک. انتشارات دانشگاه تهران. 386 ص.
فخاری، ج. ح. ریاحی. 1381. بررسی فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی کمپوست زباله شهری تهیه شده در مرکز تهیه کمپوست 2000 تنی کهریزک. پژوهش و سازندگی. شماره 15. 26-31.
کشاورزی، مرضیه. 1383. اثر مقادیر مختلف کمپوست شهری و رژیمهای مختلف آبیاری روی رشد و نمو و کیفیت گل نرگس رقم Golden harvest’. پایان نامه کارشناسی ارشد دانشگاه تبریز. تبریز: دانشگاه تبریز.
کوچکی, ع.، ع. نخ فروش و ح. ظریف کتابی. 1376 . کشاورزی ارگانیک. انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.
مدنی، س.، 1385. تاثیر ورمی‌کمپوست و کود شیمیایی ازته برروی رشد عملکرد کمی وکیفی و میزان تجمع نیترات در جعفری و اسفناج. پایان نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه گیلان.
ملکوتی، م. 1379. کشاورزی پایدار و افزایش عملکرد با بهینه سازی مصرف کود در ایران. نشر آموزش کشاورزی. تهران. 289 ص.
هاشمی مجد، ک. 1384. تولید کمپوست و ورمی کمپوست از ضایعات آلی. انتشارات آییژ تهران
Alexander, M. 1977. Introduction to soil microbiology. 2nd ed. Wiley Publishers, New York.
Amarasinghe, B. M. and W. P. K. Williams. 2007. Tea waste as a low cost adsorbent for the removal of Cu and Pb from wastewater. Chem. Eng. J. , 132(1-3): 299-309.
Angelo, G. D. , M. Castelnuovo, A. Galli and M. Valagussa. 1993. Relation between physical and chemical properties of the substrate and growth of sompot ornamentals. Acta Horticulturae. 342: 313-323.
Angelo,D. G and P. Titone. 1988. Evalution of Alternative potting media in Dieffenbachia amoena and Euphorbia pulcherrima. Acta Horticulture. 221: 183-188.
Anonymous. 1997 Australian Standard: Compost, Soil conditioners and mulches. Australia Patent AS 4454.
Anonymouse. 1996. Australian Standard-potting mixes. Australia Patent AS 3743.
Bevacqua, R. F. , and V. J. Mellano. 1993. Sewage sludge compost’s cumulative effects on crop growth and soil properties. Compost Sci. and Util. 1(3): 34-39.
Chase, A. R. and R. T. Poole. 1987. Effect of fertilizer, temperature, and light level on growth of Syngonium podophyllum 'White Butterfly'. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 112(2):296-300.
Chen, j. , B. Dennis, R. McConnell, J. Henney and C. Everitt. 2003. Cultual guidelines for commercial production of interiorscape Dieffenbachia. 4 pp . http://edis . Ifas. ufl. edu.
Chen, J. , R. J. Henny and D. B. McConnel. 2002. Development of new foliage plant cultivars. Trends in new crops and new uses. 466-472.
Chen, Y. , Y. Inbar and Y. Harda. 1988. Composted agricultural wastes as potting media for ornamental plants. Soil Science. 145(4). 298-303.
Cuevas, V. C. 1991. Rapid composting for intensive Riceland use. Innovations for Rural Development. 1: 1-12.
Daiz, L. F. , de Bertoldi, M. , Biblingmaier, W. , and Stentiford, E. 2007. Compost science and technology. (Waste management series; V. 8). Elsevier press. 364 page. First edition.
Dalzell, H. , W. Biddlestone. , A. Gras. , and K. R. Thurairasan. 1987. Soil management: Compost production and use in tropical and subtropical environments. F. A. O. Soil Bulletin. 56:98-121.
Demir, I. 2007. An investigation on the production of construction brick with processed waste tea, Building and envitoment, 41, 1274–1278.
Dominguez, J. , C. A. Edwards, and S. Subler. 1997. A comparison of vermicomposting and composting. Biocycle 38: 57 – 59.
Epstein, E. , R. L. Chaney, C. Henry, and T. J. Logan. 1992. Trace elements in municipal soild waste compost. Bioresorce Bioenergy 3(3-4): 227-238.
Gartner, J. B. , M. M. Meyer abd D. C. Saupe. 1971. Hardwood bark as a growing media for container-grown-ornamentals. Forest. Prod. J. 21(5): 25-29.
Golueke, C. G. 1977. Biological reclamation of solid wastes, Rodale Press, Emmaus, PA.
Gupta, P. K. 2003. A handbook of soil, fertilizers and manure. 2nd ed. Agrobios(India), p 313-329.
Haggag, W. M. and M. S. M. Saber. 2007. Suppression of early blight on tomato and purple blight on onion by foliar sprays of aerated and non-aerated compost teas. Journal of Food, Agriculture & Environment. 5: 302-309.
Hai, H. , K. Wang, 2008. Research progress in composting technology of silkworm excrement, soil and fertilizer science in china, PP. 109-118.
Hartman, H. T. ,D. E. Kester and F. T. Davies. 1990. plant propagation principales and practices. prentice- Hlll Inc. New Jersi
Haug, T. H. 1980. Compost engineering, principles and practice. Ann Arbor Science Publishers, Ann Arbor, MI.
Heenkende, A. P. and V. R. R. Parama. 2010. Effect of Silkworm Pupae Compost on Soil N mineralization, Nutrient Uptake, Crop Yield and Plant Nutrient Contents of French Bean(Phaseolus vulgaris L. ). Tropical Agricultural Research Vol. 21(4): 391 – 397.
Hernando, S. , M. C. Lobo, and A. Polo. 1989. Effect of application of municipal refuse compost on the physical an chemical properties of soil. The Science Total Environment 82: 589-594.
Hibar, K. , M. Daami-Remadi, H. Jabnoun-Khiareddine, I. E. Znaïdi, and M. El-Mahjoub. 2006. Effect of compost tea on mycelial growth and disease severity of Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici. Biotechnology, Agronomy, Society, and Environment. 10: 101-108.
Hlrig, R. 1992. The use of growing media-additives for the cultivation of pot azales and container-grown nursery plants. Hurticultural Abs. 62(2): 174.
Hoitink, H. A, J. Y. Inbar and M. J. Boehm. 1991. Status of compost amended potting mixes naturally suppressive to soilborne diseases of floricultural crops. Plant Disease. 75(9): 869-873.
Hole, D. G. , A. J. Perkins. , J. D. Wilson. , I. H. Alexander. , P. V. Grice. , A. D. Evans. 2005. Does organic farming benefit biodiversity? Biological Conservation. 122: 113-130.
Hrada , Y. , k. Hage , T. Osada, and M. Koshino. 1993. Quality of compost produced from Animal Wastes. JARQ26:238-246.
Joiner, J. N. 1981. Foloage plant production. Prentice-Hall, Englewood cliffs. N. j.
Keener, H. M. , Dick, W. A. , and H. A. J. Hoitink. 2001. Composting and beneficial utilization of composted by-product materials. p 315–341. In: J. F. Power, and W. A. Dick(eds. ) Land Application of Agricultural, Industrial, and Municipal By-products. Soil Science Society of America, Madison, WI.
King, L. D. and H. D. Morris. 1972. Land disposal of liquid sewage sludge. Journal of Envitonment Quality. 1:425-429.
Koulgart, A. 1983. Substrates and nutrient flow. Acta Horticulturae. 150: 297-313.
Lampkin , N. 1990. Organic farming. Farming press Books . Ipswic
Lee, J. J. , R. D. Park, Y. W. Kim, J. H. Shim, D. H. Chae, Y. S. Rim, B. K. Sohn, T. H. Kim, and K. Y. Kim. 2004. Effect of food waste compost on microbial population, soil enzyme activity and luttuce growth. Bioresource Technol. 93(1): 21-28.
Lemair. F. 1995. Physical, chemical and biological properties of growing medium. Acta Horticulturae. 396: 273-287.
Lima, L. M. Q. 1985. Tratamento de lixo, Vol. 1, Sao Paulo: Editora Agronomica “ Ceres” Ltda.
Lopez-Real, J. M. 1990. Agro-industrial waste composting and its agricultural significance. Proc. Fertilizer Soc. 293: 1-26.
Lopez-Real, J. M. 1994. Composting through the ages. Conference of Down to earth composting, Dundee.
Magdi, T. , T. Horiuchi, O. Shinya, 2003. Composting of rice straw with oilseed rape cake and poultry manure and its effects on faba bean(Vicia faba L. ) growth and soil properties. Bioresource Technology 93(2004) 183–189.
Mathur, S. K. , Mukhopadhyyay, B. K. and Gangoli, R. (1998). Utilization of by products of
Maynard, A. A. 1983. nitrate leaching from compost-amended soils. Compost Sci. Util. 1(2): 88-96.
Mishra,S. C. and Dash M. C. (1992). “Utility of sericultural waste and byproducts in sericulture”. Indian Silk, Vol. 31, pp. 38-40.
Nagaraj, G. and Basavanna, H. M. ,(1996). Proteins from silkworm pupae. Silkworm Info. mulberry silkworm, Indian Silk, 27(11):38-40.
Nappi, P and R. Barberis. 1993. Compost as growing media: chemical, physical and biological aspects. Acta Horticulturae. 342: 249-256.
Nengwu, Z. 2005. Effect of low initial C/N ratio on aerobic composting of swine manure with rice straw. Bioresource Technology 98(2007) 9–13.
Parr, J. F. , and S. B. Hornick. 1982. Strategies for improving soil productivity in developing counries with ognic wastes. 4th international conference of the international federation of organic agriculture movements. Cambridge, Mass.
Poinkelot, R. P. 1978. The biochemistry of composting. 1997 National conference on composting municipal residues and sledges, August 23-25, Information transfer Inc. 33.
Poole, R. T. , C. A. Conover and J. N. Joiner. 1981. Soils and potting mixes. 179-202.
Ramakrishna, N. (2001). “Silkworm excreta good source of organic manure”. Agro India, Vol. 5, No. 7. pp. 28.
Rechcigl, E. 1995. Soil Amendments and Environmental Quality. Lewis publishers, Boca Raton, FL.
Reference method for the determination of chemical properties of plant substrates. Acta Horticulturae. 302:169-179.
Robin A. , K. Szmidt and A. W. Dickson. 2001. Use of compost in agriculture