فهرست:
چکیده 1
1-1 مقدمه 3
1-2 تاریخچه گیاهان دارویی 4
1-3 رویکردجهانی دراستفاده ازگیاهان داروئی 5
1-4 کشت وکاروتولیدگیاهان دارویی 6
1-5 اهمیت اقتصادی گیاهان دارویی 6
1-6 وضعیت گیاهان دارویی درایران 7
1-7 استفاده ازکودها درمزارع 9
1-8 اثرعناصرغذایی برعملکردگیاهان 9
1-9 تیره کاسنی 10
1-10 گیاه شناسی 10
1-11 نوع مواد موثره 10
1-12 موارد ستفاده 11
1-13 پراکنش جغرافیایی 11
1-14 کاشت 11
1-15 خاک 12
1-16 داشت 12
1-17 برداشت 12
فصل دوم 13
2-1 پتاسیم 14
2-1-1 اثرکودپتاسیم برارتفاع گیاهان 15
2-1-2 اثرکودپتاسیم برعملکردبذر 16
2-2 تاریخ کاشت 18
2-2-1 اثرتاریخ کاشت برارتفاع گیاه 19
2-2-2 اثرتاریخ کاشت برعملکردبذر 21
فصل سوم 23
3-1 بذرماریتیغال 24
3- 2 محل انجام تحقیق 24
3-3 خصوصیات فیزیکی وشیمائی خاک مزرعه 24
3-4 مشخصات جغرافیایی واقلیم محل اجرای طرح 24
3-5 آماده سازی زمین واجرای نقشه آزمایش 25
3-6 عملیات کاشت 25
3-8 اندازه گیری صفات 25
3-9 درصدروغن ودرصدسیلیمارین 26
3-10 محاسبات آماری 26
فصل چهارم 27
4-1 ارتفاع بوته 28
4-2 تعدادشاخه فرعی درگیاه 29
4-3 تعدادگل آذین 30
4-4 قطرگل آذین 32
4-5 درصدروغن 42
4-6 عملکردروغن 43
4-7 درصدسیلیمارین 35
4-8 عملکردسیلیمارین 36
فصل پنجم 37
5-1 ارتفاع بوته 38
5-2 تعدادشاخه فرعی درگیاه 39
5-3 تعدادگل آذین 40
5-4 قطرگل آذین 41
5-5 درصدروغن 42
5-6 عملکردروغن 43
5-7 درصدسیلیمارین 44
5-8 عملکردسیلیمارین 45
نتیجهگیری کلی 46
پیشنهادات 46
فهرست منابع 48
پیوستها: 55
منبع:
ابراهیمی ع. 1380. ضرورت اعمال نگرش سیستمیک در مدیریت توسعه پایدار گیاهان دارویی، انتشارات موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع. مجموعه مقالات همایش ملی گیاهان دارویی، شماره 1380 – 280.
آزادبخت م. 1378. ردهبندی گیاهان دارویی، موسسه فرهنگی انتشاراتی تیمورزاده( نشر طبیعت)، 401 ص.
امیدبیگی ر. 1376. تولید و فرآوری گیاهان دارویی. بی تا. انتشارات آستان قدس رضوی.
امید بیگی ر. 1376. بررسی جنبههای تولید آویشن و فرآوری مواد موثره آن. پژوهش و سازندگی، سال 10، (36)، ص 71-67.
امید بیگی ر. 1379. رهیافت های تولید و فرآوری گیاهان دارویی. چاپ دوم. مشهد: انتشارات آستان قدس رضوی، 300 صفحه.
امینغ. 1380، جایگاه گیاهان دارویی در درمان، انتشارات موسسهتحقیقات جنگلها و مراتع، مجموعه مقالات همایش ملی گیاهان دارویی، شماره 1380 - 280.
ایلانی م، فرجی ه.1387. اثر تاریخ کاشت بر عملکرد و درصد روغن چند ژنوتیپ کنجد در کازرون، دهمین کنگره علوم زراعت و اصلاح نباتات، پایگاه مرجع دانش سیویلیکا.www.Civilica.com
برنا ط، امید بیگی ر. 1388.ﺗﺎﺛﻴﺮﺍﺯﺕ،ﻓﺴﻔﺮﻭﺑﺎﺭﻭﺭﻱ ﭘﺘﺎﺱ ﺑﺮﮔﻴﺎﻩﺩﺍﺭﻭﻳﻲ ﻣﺎﺭﻳﺘﻴﻐﺎﻝ در منطقه پیکان شهر، مجله علوم باغبانی ایران، دوره 40، شماره 1، ص 107-115.
پرهیزگار خاجانی ف، ایران نژاد ح، امیری ر، اورکی ح.ﺗﺎﺛﯿﺮﺳﻄﻮح ﻣﺨﺘﻠﻒ ﯿﺘﺮوژن، ﻓﺴﻔﺮوﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﺑﺮﺧﺼﻮﺻﯿﺖﻫﺎی ﮐﻤﯽ و ﮐﯿﻔﯽﮐﺘﺎن روﻏﻨﯽ ، مجله الکترونیک تولید گیاهان زراعی، جلد 5، شماره 1، ص 37-51.
توکلی صابریمر. و صداقتمر. 1379. گیاهان دارویی. (ترجمه)، انتشارات روز جهان، تهران، 264 صفحه.
ثقه السلامی م ج، موسوی س غ. 1387.اﺛﺮﺗﺮاﻛﻢوﺗﺎرﻳﺦﻛﺎﺷﺖﺑﺮﻋﻤﻠﻜﺮدداﻧﻪوﮔﻞ همشه بهار، مجله پژوهش های زراعی ایران، جلد 6، شماره 2، ص 262-269
جوانمرد ح ر، شیرانی راد ا ح، بنی طیا س ع، نادری درباغشاهی م ر.
1386.ﺑﺮرﺳﯽاﺛﺮﺗﺎرﯾﺦﮐﺎﺷﺖﺑﺮﻋﻤﻠﮑﺮدواﺟﺰاءﻋﻤﻠﮑﺮد ارﻗﺎمﮐﻠﺰای ﺑﻬﺎره در ﻣﻨﻄﻘﻪ اﺻﻔﻬﺎن، ﯾﺎﻓﺘﻪﻫﺎیﻧﻮﯾﻦ ﮐﺸﺎورزی، سال دوم، شماره 1، ص 27-44.
جم زاد ز. 1388. آویشنها و مرزههای ایران،انتشارات مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، شماره انتشار 415.
خواجه پور م ر، سیدی ف .1379. اثر تاریخ کاشت بر اجزای عملکرد و عملکرد های دانه و روغن ارقام افتابگردان، علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی، جلد 4، شماره2، ص 117-127
دادیان ع، مدنی ح، وقایی م ر، میرزا خانی م، قرمهینی .ﺑﺮرﺳﻲﺗا ﺛﻴﺮﺗﺎرﻳﺦ ﻛﺎﺷﺖ ﺑﺮﻋﻤﻠﻜﺮد واﺟﺰاﻋﻤﻠﻜﺮد ﺳﻮﻳﺎ در ﻣﻪ ﻓﺮاﻫﺎن، فصلنامه دانش کشاورزی ایران، جلد 5، شماره 3، ص 281- 294.
دوازده امامی س. 1382. کاربرد گیاهان دارویی. دانشگاه اصفهان. انتشارات اصفهان. 256 صفحه.
دیندوست ص م. رشدی س. یوسفزاده و، علیزاده ا. 1386. تأثیر تنش خاکی و محلولپاشی عناصر ریزمغذی (روی، آهن و منگنز) بر خصوصیات کمی و کیفی آفتابگردان روغنی رقم هایسان 33، چکیده مقالات دومین همایش منطقهای کشاورزی و محیط زیست، دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوی، 148 صفحه.
رجحان م ص. 1360. شفا با گیاهان دارویی. انتشارات خمام، 255 صفحه.
رضوانی مقدم پ، احمدی مطلق م..ﺑﺮرﺳﯽ اﺛﺮﺗﺎرﯾﺦ ﮐﺎﺷﺖوﺗﺮاﮐﻢ ﮔﯿﺎﻫﯽﺑﺮﻋﻤﻠﮑﺮد واﺟﺰاءﻋﻤﻠﮑﺮد ﺳﯿﺎﻫﺪاﻧﻪدرﺷﺮاﯾﻂ ﺷﻬﺮﺳﺘﺎن ﻗﺎﯾﻨﺎت، پژوهش و سازندگی در منابع طبیعی، شماره 76، صفحه 62- 68
رضوانی مقدم پ، برومند رضازاده ز، محمد آبادی ع ا، شریف ع. 1382. اثر تاریخ کاشت و تیمار های مختلف کودی بر عملکرد و اجزا عملکرد و درصد روغن دانه گیاه کرچک، مجله پژوهش های زراعی ایران، جلد6، شماره 3، صفحه 303-313
زارعزاده ع. 1383. دایره المعارف گیاهان دارویی. بی تا. انتشارات وصال. 278 صفحه.
زینلی ح، باقری خولنجانی م، گلپرور م ر، جعفر پور م، شیرانی راد ا ح.1387. مجله علوم زراعی ایران، جلد 10، شماره 3، ص 220-230
زینلی ح، مصلحی یزددلی ع، صفایی ل، جابر النصار ز، آخوندی ع، اسکندری ذ. 1393. ﺑﺮرﺳﻲﺗﺄﺛﻴﺮﻣﻘﺎدﻳﺮ ﻣﺨﺘﻠﻒﻛﻮدﻫﺎی ﻧﻴﺘﺮوژن،ﻓﺴﻔﺮو ﭘﺘﺎﺳﻴﻢ ﺑﺮﺻﻔﺎت ﻛﻤﻲوﻛﻴﻔﻲ گیاه داروئی بابونه، ماهنامه علمی پژوهشی گیاهان داروئی و معطر ایران، جلد 30، شماره 4، ص 511-517.
.سالاردینی ع ا. 1382. حاصلخیزی خاک، انتشارات دانشگاه تهران، 428 صفحه.
سام دلیری م، مظلوم پ، خدابنده ن. 1389.بررسی اثرات مقادیرمختلف کود نیتروژن وپتاسیم بر درصدروغن وپروتئین دانه درکلزا، مجله زارعت واصلاح نباتات، جلد 6، شماره 4، صفحه 85-91
عبادی م ت، عزیزی م، امید بیگی ر، حسن زاده خیاط م. 1388. بررسی تاثیر تاریخ کاشت و میزان بذر مصرفی بر عملکردهای کمی و کیفی بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.) اصلاح شده رقم پرسو (Persov)، فصانامه علمی پژوهشی تحقیقات گیاهان داروئی و معطر ایران، جلد 25، شماره 3، ص 296-308
عصاره م ح، و سید اخلاقی م ج. 1388. توسعه تحقیقات منابع طبیعی ایران. موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور. شماره انتشار، ذ408، تعداد صفحات، 379
غلامشاهی س. 1388. مسائل، تنگناها و راهبردیهای ترویج و توسعه صنعت گیاهان دارویی در ایران. خلاصه مقالات همایش علمی توسعه صنعت گیاهان دارویی ایران، تهران، 10 – 9 اسفند:CD همایش.
غنی ع، تهرانی فر ع، عزیزی م، عبادی م ت. 1390.اﺛﺮﺗﺎرﻳﺦﻛﺎﺷﺖﺑﺮﺻﻔﺎت مورفولوژیک، عملکرد و میزان اسانس بومادران هزار برگ در شرایط آب و هموایی مشهد، نشریه پژوهشهای زراعی ایران، جلد 9، شماره 2، ص 447-453
فرهادی ن، سوری م ک، علی رضالو ا، ربی انگورانی ح. 1391. اثر تاریخ کاشت بر عملکرد و خصوصیات فیزیکو شیمیایی روغن گیاه داروئی کرچک، نشریه علوم باغبانی (علوم و صنایع کشاورزی)، جلد 26، شماره 3، ص 334-342
قادری قهفرخی م، محمدی ا، ایرانی پور ر، فرزان م. 1389.ﺑﺮرﺳﯽاﺛﺮﮐﻢ آﺑﯿﺎری وﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﺑﺮﻋﻤﻠﮑﺮد داﻧﻪ وروﻏﻦ ﮔیاه کلزا در منطقه ﺷﻬﺮﮐﺮد، مجله پژوهش آب ایران، سال چهارم، شماره 6، ص 67-74
قوامی ن،لبافی م،دهقانی مشکانی م و مهرآفرین ع،تعیین مهم ترین اجزای عملکردروغن ودانه در دو ژنوتیپ گیاه دارویی ماریتیغال بر مبنای تجزیه علیت ورگرسیون ،فصلنامه گیاهان دارویی ،پاییز1391 .
کهراریان ب، فاطمی ر، علی محمدی ا، حبیبی د. 1389.بررسی اثرتاریخ کاشت برعملکرد وفنولوژی 5 رقم کلزا در منطقه کرمانشاه، مجله زارعت واصلاح نباتات، جلد 6، شماره 3، صفحه 76-78
متین ا. 1382. گیاهان دارویی، طبیعت و طبابت با خوراک داروها. انتشارات اندیشه عالم. 428 ص.
محمدی گلرنگ ب. 1380. جایگاه اقتصادی گیاهان دارویی در جهان و ایران. خلاصه مقالات همایش ملی گیاهان داروویی ایران، تهران، 26 – 24 بهمن: 268.
معزاردلان م. و ثواقبی فیروزآبادی غ. 1381. مدیریت حاصلخیزی خاک برای کشاورزی پایدار، ترجمه، انتشارات دانشگاه تهران، 387 صفحه.
مؤمنی ت. 1380. اسانس های گیاهی و اثرات درمانی آنها، انتشارات دانشگاه تهران، چاپ دوم.
میرزاخانی م، اردکانی م ر، شیرانی راد ا ح، عباسی فر ا ر. 1381. بررسی اثرات تاریخ کاشت بر عملکرد واجزای عملکرد ارقام گلرنگ بهاره در استان مرکزی، مجله علوم زراعی ایران، جلد 4، شماره 2، ص 138- 149
وقار م س، نور محمدی ق، شمس ک، پازکی ع و کبریایی س. 1388.ﺑﺮرﺳﯽﻋﻤﻠﮑﺮد واﺟﺰا ﻋﻤﻠﮑﺮد ﺳﻪرﻗﻢ ﻧﺨﻮد دﯾﻢ درﺗﺎرﯾﺦﻫﺎی ﻣﺨﺘﻠﻒ ﮐﺎﺷﺖ درﮐﺮﻣﺎﻧﺸﺎه، ﻣﺠﻠﻪ زراﻋﺖواﺻﻼحﻧﺒﺎﺗﺎت، جلد 5، شماره1 ، صفحه 1-18
هویزه ح، صالحی ح، و دیناروند م. 1380. گزارش Atriplex semibaccata از ایران. مجله گیاهشناسی. سال هشتم. شماره 1 (پیاپی 15).
یزدانی بیوکی ر، رضوانی مقدم پ، خزلئی ح ر، آستارایی ع.1389.ﺑﺮرﺳﯽ ﺑﺮﺧﯽﺻﻔﺎت ﮐﻤﯽوﮐﯿﻔﯽ ﮔﯿﺎه داروﯾﯽ مارﯾﺘﯿﻐﺎل درﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪﮐﻮدﻫﺎی آﻟﯽ،ﺑﯿﻮﻟﻮژﯾﮏ وﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ، نشریه بوم شناسی کشاورزی، جلد 2، شماره 4، صفحه 548-555
Abou El-Magd M. M, Zaki M. F, and Camilia Y. Eldewiny .2010. Effect of planting dates and different levels of potassium fertilizer on growth, yield and chemical composition of sweet fennel cultivars under newly reclaimed sandy soil conditions, Journal of American Science , 2010;6(7)
AliMK, AlamMF, AlamMN, Islam MS, and Khandaker , S.M.A.T. 2007. Effect of Nitrogen and Potassium Level on Yield and Quality Seed Production of Onion, Journal of Applied Sciences Research, 3(12): 1889-1899.\
Alinaghizadeh M, Movahedi Dehnavi M, Faraji H, Dehdari A, Azimi gandomani M. 2007. Effects of sowing dates on yield and yield components of different spring safflower (Carthamus tinctorius) cultivars as a double crop in Yasouj, Iran, 7th international safflower conference, p 1-4
Baranyk P, ZelenyV, Zukalova H, and Horejs P. 1995. Oil content of some species of alternative oil plants. Rostlinna-Vyroba (UZPI)- Czech Republic. 41: 433-438.
Barker A, Pilbeam D. 2007. Hand book of plant nutrition (Books in soils, plants, and the environment): CRC Press (August 28, 2006), 632 pages
Basak B, and Biswas D. 2009. Influence of potassium solubilizing microorganism (Bascillus mucilaginosus) and waste mica on potassium uptake dynamics by Sudan grass (Sorghum vulgare Pers.) grown under two Alfisols. Plant Soil. 317: 235-255
Bosisio E, Benelli C, and Pirola O.1992. Effect ofthe flavanolignans of Silybum marianum L.on lipidperoxidation in rat liver microsomes and freshlyisolated hepatocytes. PharmacologicalResearch, 25(2): 147-154.
Cakmak I. 2002. Plant nutrition research: Priorities to meet human needs for food in sustainable ways. Plant Soil, pp.3-24
Cakmak I. 2005. K alleviates detrimental effects of abiotic stresses in plants J. Plant Nutr. 168: 521-530
Daltalab B, Kazemi-Arbat H, and Khalilvand-Behrouzyar E. 2013. The Effect of Sowing Date on Yield, Yield Components and Oil Content of Three Spring Safflower Cultivars under Full Irrigation in Tabriz (Carthamus tinctorius L.), International Journal of Farming and Allied Sciences, 2013 IJFAS Journal-2013-2-3/66-6
El-Hag Z M.1996. Effect of planting date, seed rate and method of planting on growth, yield and quality of black cumin (Nigella sativa L.) ,University of Khartoum. Faculty of Agriculture, Department of Horticulture, Shambat (Sudan, http://agris.fao.org, [ acsses Jul 1996]
El-Sayed A A, Shalaby A S, El-Hanafy H, and Abd El-Razik T.M. 2012. Effects of Chemical Fertilizers on Growth and Active Constituents of Echinacea paradoxa L. Plants, Journal of Horticultural Science & Ornamental Plants 4 (2): 125-133
Eshghi S, Safizadeh M R, Jamali B, Sarseifi M. 2012. Influence of Foliar Application of Volk Oil, Dormex, Gibberellic Acid and Potassium Nitrate on Vegetative Growth and Reproductive Characteristics of Strawberry cv. ‘Merak’, J. BIOL. ENVIRON. SCI., 6(16), 35-38
Farhad I S M, Islam M N, Hoque S, and Bhuiyan M S I. 2010. Role of Potassium and Sulphur on the Growth, Yield and Oil Content of Soybean (Glycine max L), Academic Journal of Plant Sciences 3 (2): 99-103, 2010
Ghavami N and Ramin AA. Grain Yield and Active substances of Milk Thistle as Affected by soil salinity communications in soil science and plant A Analysis 2008;39:2608-18
Garcia O J, Duenez E Y, Fischer G, Chaves B, and Quintero O C. 2008. Effect of potassium nitrate, potassium phosphate, and ethephon in floral induction of pineapple guava (Acca sellowiana [O. Berg] burret). Rev. Bras. Frutic. 30:577-584.
Geneva m, Stancheva I, sichanova M, Boychinova M. 2008. IMPROVEMENT OF MILK THISTLE (SILYBUM MARIANUM L.) SEED YIELD AND QUALITY WITH FOLIAR FERTILIZATION AND GROWTH EFFECTOR MD 148/II, Plant physiology, special issue, 34(3-4), 309-318
Grant C A, and Bailey L D. 1993. Fertility management in canola production.Can. J. Plant Sci. 73:651-870
Hadley P, and Summer field R J. 1983. Effect of temperature and photoperiod on reproductive development of selected grain legume: Field Crops Abstract. 19:43
Haghighi H, Sam Daliri M, a Mobaser H R, and Moosavi A A. 2011. Effect of Different Nitrogen and Potassium Fertilizer Levels on Quality and Quantity Yield of Flue-Cured Tobacco (Coker 347), World Applied Sciences Journal 15 (7): 941-946, 2011
Hatfield J L, Thomas J S, and John H P. 2001. Managing soil to achieve greater water use efficiency: A review, Agron. J. 93: 271–280
Haque M M, Rahman A K M M, Ahmed M, Masud M M, and Sarker M M R. 2007. Effect of Nitrogen and Potassium on the Yield and Quality of Ginger in Hill Slope. J .Soil .Nature .1(3): 05-10
Holmes M R.1985. Nitrogen top-dressing requirements of winter oilseed rape :J.Sci. Food and Agriculture. 31:119-12
Hornok L.1992. Cultivation and processing ofmedicinal plants. Academy pub. Budapest, Hungary,240-243.
Hossain A K M M, Islam M R, Bari M S, Amin M H A, and Kabir M A. 2009. Effects of Mulching and levels of Potassium on Growth and yield of Carrot. Bangladesh Res. Pub. J. 3(2): 936-970. Retrieve.
Ibrahim U, Usman U N, Hamma I L, and Pantami S A. 2012. Effect of Sowing Date and Time of Fertilizer Application on Yield, Yield Characters and Seed Ratio of Quality Protein Maize, Savannah Journal of Agriculture, Volume 7(1); June, 2012
Imogie A E, Oviasogie P O, Ejedegba B O, Udosen Cv. 2012. Effect of Potassium (K) Source on Oil Palm Yield at Okomu Oil Palm Plc, Ovia North East L.G.A. of Edo State, International journal of plant Research, 2(1), 35-38
Katiyar SK. 2002. Treatment of silymarin, a plant flavonoid, prevents ultraviolet light- induced immune suppression and oxidative stress in mouse skin.International Journal of Oncology 21: 1213-1222
Kolodziej B. 1998. The effect of the time of sowing on fenugreek (Trigonella foenum gracum L.) yield. Herba Polonica, 44(4): 392-396
Kren V, Ulrichova J, Kosina P, Stevenson D, Sedmera P, Prikrylova V, Halada P and Simanek V. 2000. Chemoenzymatic preparation of silybin β- glucoronides and their biological evaluation. Drag Metabolism and Disposition 28: 1513-1517.
Leilah A, El-Kassaby A, El-Hindi M, and Abu-Zaid T. 2003. Requirement of some flax cultivars from NPK fertilizers: Scientefic J. King Faisal University. 4(2):125-137
Magliulo E, Gagliardi B. and Fiori G P. 1978.Result of a double blind study on the effect ofSilymarin in the treatment of acute viral hepatits, Carried out at two medical centers. 73: 1060-1065.
Mahdi A, Amin S E M, and Ahmed F G. 2007. Effect of sowing date on the performance of sesame (Sesamum indicum L.) genotypes under irrigation conditions in northern Sudan. African Crop Sciences Conference Proceedings, 8: 1943-1946
Majumdar D K. 1986. An overview of research on production technologies of lentil in India. Food Legume Research. 30: 1-13
Maletic R, and Jevdjovic R. 2007. Sowing date- the factor of yield and quality of fenugreek seed (Trigonella foenum gracum L.). Journal of Agricultural Sciences, Belgrade, 52(1): 1-8.
Miri Y, and Bagheri H. 2013. Evaluation Planting Date on Agronomical Traits of Canola ( Brassica napus L.), International Research Journal of Applied and Basic Sciences, ISSN 2251-838X / Vol, 4 (3): 601-603
Mobasser H R, and Sarhadi M. 2012. Effect of Potassium Sulfate and water deficit on quantitative and qualitative yield of Rapeseed ( Brassica napus L , Scholars Research Library , Annals of Biological Research, 2012, 3 (6):2575-2578
Mullins GL, Burmester CH, Reeves DW.1991.Cotton response to the deep placement of potassium on Alabama soils. In Proceedings of the Beltwide Cotton Conferences, January 8-12. pp. 922-924.
Omer E A, Refaat A M, Ahmed S S, Hammouda. 1993.Effect of Spacing and Fertilization on the Yield and Active Constituents of Milk Thistle, Silybum marianum Journal of Herbs Spices & Medicinal Plants 01/1993; 1(4):17-23.
Omidbigi R. 2006. Approaches Processing Medicinal Plants. Vol.1, Astan Ghods Razavi publisher,Mashhad, Iran.